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永利博注册会员 - 胡萝卜和这个食材最搭配!和它一起炒营养翻倍,多吃还能提高视力

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永利博注册会员, 胡萝卜可是个好东西,但是很多人不爱吃,嫌它那股味,但是找我这样处理一下胡萝卜再搭配了虾仁同炒,不但没那个怪味了,还很好吃,这两样食材搭配非常棒,常吃对身体健康非常有利。

科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素a的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。胡萝卜里面的胡萝卜素和很多微元素让人的免疫系统增强。胡萝卜素也可以让人体细胞显得更加年轻,让我们的身体呈现出一个较为年轻的机体。胡萝卜素转变成维生素a,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,胡萝卜则能降低肺癌患病率。

虾中富含维生素 a,可保护眼睛;还有维生素 b 群,能消除疲劳,增强体力。另外,还有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护心血管系统,防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质,就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素,能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。虾还具有补肾作用,能壮阳,帮助改善阳痿,早泄,性欲减退,频尿等情况,也有助于产后的妇女分泌乳汁。

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食材:

主料:虾仁150g

辅料:胡萝卜300克 盐2克 姜丝5克 葱10克 生抽15克

制作过程:

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1.准备好食材

2.葱姜切丝,胡萝卜切条

3.盆里放上水加入几滴橄榄油和盐

4.将切好的胡萝卜焯烫变软

5.炒锅烧热加入玉米油,加入葱姜丝煸炒

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6.下入虾仁煸炒到变色

7.将焯好的胡萝卜加入

8.加入适量盐

9.加入适量生抽

10.翻炒均匀即可

11.出锅装盘开吃

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小贴士

我这个虾仁是去过虾线的,如果没去过的记得去掉,不然影响口感。

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